지난 편에서 상하이의 맛 좋고 가격까지 착한 미쉐린 빕 구르망 면집들을 소개했었죠?
이번엔 그 후속 편으로, 또 다른 매력적인 다섯 곳을 소개해볼까 합니다.
세월이 느껴지는 오래된 노포부터, 지역 주민들의 일상 속에 녹아든 가게까지
— 한 그릇의 면에 담긴 진짜 상하이의 맛을 따라가 봅니다.
참고로 ‘미쉐린 빕 구르망’은 고급 미식 못지않은 만족을 주면서도 가격은 부담 없는 곳들에 주어지는 추천이에요.
이번에도 구석구석 숨어 있는 면 전문점 다섯 곳을 골라봤습니다.
바쁜 도심 속 골목길을 걷다 만나는 따뜻한 한 그릇, 상하이의 진짜 매력을 느낄 수 있을 거예요.

1. 웨이샹쯔 (味香斋)
1) 주소: 황푸구 옌당루 14호
2) 地址: 黄浦区雁荡路14号
3) 영업시간: 매일 06:30 – 21:00
4) 대표 메뉴: 마장면(麻酱面), 소고기탕, 튀김돈가스
5) 가는 법: 지하철 1호선 이따후이츠·황페이난루역(一大会址·黄陂南路) 1번 출구에서 도보 약 5분
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80년 전통의 노포, 좁고 낡은 공간에서 마장면을 먹는 재미는 특별합니다.!
대표 메뉴는 바로 고소하고 진한 마장면! 여기에 매콤한 소스, 작은 소고기탕, 바삭한 돈가스를 곁들이면 완벽한 한 끼.

2. 샤오타오면관 (小陶面馆)
1) 주소: 쉬후이구 자산루 222호 (永嘉路 근처)
2) 地址: 徐汇区嘉善路222号,近永嘉路
3) 영업시간: 매일 06:00 – 14:00
4) 대표 메뉴: 파기름면(葱油拌面), 매운 고기 소스
5) 가는 법: 지하철 10호선 산시난루역(陕西南路) 7번 출구에서 도보 약 10분
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수북이 쌓인 파를 보고 들어온 이 집, 단연 **파기름면(葱油拌面)**이 시그니처입니다.
바삭하게 볶은 파의 향, 넉넉한 고명, 원하는 만큼 추가되는 면 덕분에 포만감도 최고. 맵고 짭짤한 고기소스, 큰 대패돈가스와 함께 즐겨보세요.

3. 위두 라오웨이멘 (渔都老味面)
1) 주소: 황푸구 리위안루 501호 A8-103
2) 地址: 黄浦区丽园路501号A8-103室
3) 영업시간: 매일 08:00 – 다음날 03:00
4) 대표 메뉴: 황어면, 계절 한정 갈치면, 게살면
5) 가는 법: 지하철 9호선 마다오루역(马当路) 1번 출구에서 도보 약 10분
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舟山 출신 사장이 직접 공수한 신선한 해산물이 가득한 이 집은 노란 생선면, 칼집 낸 갈치, 황금 게장이 자랑거리입니다.
특히 10~12월 시즌 한정 금갈치면은 이 계절의 보물. 게딱지 속 가득한 게장과 따끈한 국물 한 입이면 밤샘 여행자도 미소 짓게 됩니다.

4. 라오띠팡멘관 (老地方面馆)
1) 주소: 황푸구 쓰난루 107호
2) 地址: 黄浦区思南路107号
3) 영업시간: 매일 07:00 – 10:00, 11:00 – 14:30
4) 대표 메뉴: 청갓나물 오징어면, 간장 고기 면
5) 가는 법: 지하철 9호선 다푸차오역(打浦桥) 1번 출구에서 도보 약 12분
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동네 주민들이 사랑하는 전통 면식당으로, 계절 재료로 즉석에서 볶아낸 고명과 탱글한 면의 조화가 일품입니다. 짭짤하고 아삭한 청갓나물에 오징어가 어우러진 맛은 절묘한 밸런스를 자랑하며, 면발도 탱글한 쫄깃함이 일품. 두부껍질 속 고기, 기름진 삼겹살(豆腐衣包肉, 추천메뉴 4번)을 추가하면 만족도 2배!

5. 아냥멘관 (阿娘面馆)
1) 주소: 황푸구 쓰난루 36호 (南昌路 근처)
2) 地址: 黄浦区思南路36号,近南昌路
3) 영업시간: 매일 11:00 – 20:00
4) 대표 메뉴: 황어면, 매운 고기면, 다양한 고명 조합
5) 가는 법: 지하철 13호선 화이하이중루역(淮海中路)에서 도보 약 10분
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30년 이상 지역 주민들과 함께한 친숙한 면관으로, 황어를 얇게 저며 넣은 면과 다양한 고명이 조화를 이루어 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 면도 맛있지만, 옛날 느낌의 따뜻함이 더 좋은 인심 좋은 곳이랍니다.

상하이의 진정한 맛을 느끼고 싶다면, 이 다섯 곳의 면관을 방문해 보세요.
각기 다른 매력과 맛으로 여러분의 입맛을 사로잡을 것입니다.
줄 서서 먹는 면 한 그릇, 그 속엔 상하이 사람들의 기억과 시간이 담겨 있습니다.
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